Beschrijving:

Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Fontezoppa heeft een zoete en zachte smaak waardoor het onmiskenbaar is. 60% van de most verkregen uit Vernaccia Nera-druiven wordt onmiddellijk gefermenteerd, terwijl de resterende 40% fermenteert na ongeveer 60 dagen op natuurlijke wijze te zijn gedroogd. In het glas schittert de typische robijnrode kleur met violette reflecties, en de neus is doordrongen van intense aroma's van wilde bessen, moerbei, frambozen en een lichte noot van zwarte peper. In de mond is het zoet en zacht, met aangename en typische kruidige tonen. Een werkelijk verrassende zoete mousserende wijn, en een van de weinige zoete mousserende wijnen die zijn ideale match vindt met kaneel en kruidnagel gekruide desserts zoals peperkoek, mostaccioli en kaneel appeltaart.